Возросли требования к производству яиц в странах ЕАЭС

    Очередное заседание коллегии Евразийской Экономической Комиссии, состоявшееся 19 мая, было посвящено такому важному вопросу, как повышение конкурентоспособности продукции птицеводства не только внутри ЕАЭС, но и на мировом рынке.
    В частности, речь шла о производстве яиц. На заседании говорилось о возможностях приведения в общему знаменателю требований к качеству этого вида продуктов в других странах и в государствах Евразийского Экономического Союза. И одной из приоритетный вещей является гармонизация ветеринарно-санитарного контроля, борьбы и профилактики сальмонеллеза, возбудитель которого может передаваться именно через яйца.
    Следует заметить, что куриное яйцо, производимое в странах ЕАЭС, имеет большие экспортные перспективы, но до тех пор, пока ветеринарный контроль профилактики сальмонеллеза и соблюдение прочих норм безопасности, яйца, произведенные в ЕАЭС, не смогут успешно конкурировать с западной продукцией.
    Странам-участникам ЕАЭС было порекомендовано привести национальные программы безопасности яиц с такими нормативами, как Кодекс гигиенической практики для яиц и яйцепродуктов; здоровья наземных животных и других.
    Новые требования к безопасности яиц привели также к редакции технического регламента ТС на машины и оборудование для того, чтобы в тех пунктах, что касаются производства яиц, он полностью соответствовал стандартам, принятым сейчас на Западе.