Внесены коррективы в технический регламент на продукцию из масла

Совет Евразийской экономической комиссии (Совет ЕЭК) принял изменения в технический регламент под названием «Технический регламент на масложировую продукцию» (ТР ТС 024/2011).

В соответствии с информацией от Пресс-службы ЕЭК, внесенные изменения предусматривают уточнение определений пищевой масложировой продукции, корректировку требований к маркировке, производственным процессам и транспортировке. Новые нормы в техрегламенте будут описывать, какие виды транспорта допускаются для перевозки масложировой продукции в наливе. Также вводятся перечни разрешенных и запрещенных грузов, предшествующих транспортировке пищевой масложировой продукции в наливе с использованием водного транспорта.

Дополнительно, с целью повышения безопасности пищевой масложировой продукции, впервые в техрегламенте устанавливаются стандарты для допустимого уровня содержания контаминанта «глицидиловые эфиры жирных кислот в пересчете на глицидол». Эти эфиры, образующиеся в растительных маслах при высокотемпературной обработке, были признаны согласно последним исследованиям как нейротоксичные и канцерогенные.