Увеличился спрос на российскую шоколадную продукцию
Экспорт российских шоколадных конфет впервые в истории превысил 300 тыс. тонн. Объем поставок продолжает увеличиваться. Если рост продаж продолжится, Россия обойдет Швейцарию по объемам экспорта. Особенно популярен отечественный шоколад в азиатских странах.
По итогам I полугодия 2021 года объем поставок шоколадных изделий за границу возрос на 23,3% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года и составил 338,6 млн долларов. Об этом сообщил исполнительный директор Ассоциации предприятий кондитерской промышленности «АСКОНД» В. Лашманкин. По итогам года экспорт может превысить 760 млн долл. Если это произойдет, Россия поднимется с 11-го места и, обогнав Швейцарию, впервые войдет в десятку ведущих мировых поставщиков шоколада.
За рубежом спросом пользуется не только шоколад известных, крупных производителей. Небольшим предприятиям тоже открыт доступ на иностранные рынки через Центр поддержки экспорта. Например, китайские покупатели любят продукцию пермской кондитерской фабрики «Шоколадная магия». Конфеты фабрики завернуты в специальный «купол» с декоративной лентой. Это выделяет их среди конкурентов, поэтому спрос на продукцию высокий.
