Сертификат на пиво

Заказать сертификат

Пиво — алкогольный напиток, изготовленный, как правило, из воды, хмеля и солода. Для производства и реализации пива и напитков на его основе предприниматель должен зарегистрировать декларацию соответствия ТР ТС.

В случае производства или ввоза нового вида пива нужно заказать свидетельство о государственной регистрации.

После получения обязательных разрешительных документов предприниматель может инициировать процедуру добровольной сертификации в системе ГОСТ Р. Она несет в себе ряд плюсов:

• лояльность потребителей;
• интерес со стороны крупных партнеров;
• выигрышное положение при тендерах и госзакупках;
• инвестиционная привлекательность.

Отличия СГР, декларации и сертификата на пиво

СГР — выдается для подтверждения соответствия санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим нормам на специальном типографском бланке. Срок действия — 5 лет. Ответственность за указанные в документе данные несут наравне декларант и орган, выдавший документ. Испытания для подтверждения качества продукции обязательно проводятся в специализированной лаборатории.

Декларация — выдается в системе технических регламентов на обычном белом листе А4 с максимальным сроком — 5 лет для серийного производства и бессрочно для партии. Ответственность за информацию в документе несет исключительно декларант. Существуют схемы, при которых испытания проводятся заявителем в выбранной им лаборатории.

Сертификат — оформляется в системе ГОСТ Р по инициативе предпринимателя для подтверждения высокого качества продукции. Срок действия — до 3х лет. Печатается на типографском бланке с несколькими защитными элементами. Испытания проходят в специальной лаборатории. Ответственность за данные в документе несут в равной степени сертификационный орган и компания-заявитель.

Основные требования к производственному процессу, транспортировке, хранению и утилизации пищевой продукции указаны в ТР ТС 021/2011. С 2021 года вступит в силу специализированный регламент для алкогольной продукции — 047/2018.

Наличие сертифицированной продукции уменьшает количество контрафакта на рынке, что не может не влиять на безопасность и благополучие потребителей.

Разновидности пива

Пиво делится на несколько видов по разным параметрам:

Схемы декларирования

Для подтверждения качества предприниматель может воспользоваться следующими схемами:

• для серийного производства — 1д и 3д. Производственный контроль проводится силами заявителя.
• для партии или единичного изделия — 2д.

В 1д и 2д испытания происходят в лаборатории, которую выбирает сам заявитель, в 3д — только в аккредитованной.

Что содержит декларация?

В документе указывается следующая информация:

• наименование и адрес местонахождения компаний заявителя и производителя;
• детальное описание продукции, по которому можно идентифицировать товар;
• название регламентов, соответствие которыми подтверждено;
• основания выдачи;
• регистрационный номер и срок действия.

Перечень необходимых документов

При подаче заявки заявитель предоставляет определенный пакет документов:

• заявка установленного образца;
• учредительные документы, выписки из налоговой, карточка реквизитов;
• список нормативных актов, на основании которых происходит производство товара;
• товаросопроводительные документы.

Этапы получения декларации

Процедура проходит в несколько шагов:

• юридическое лицо собирает документы и подает заявку в центр «Севтест»;
• сотрудник ЦС проверяет документы, подбирает схему декларирования;
• при необходимости происходит отбор образцов продукции и отправка их в лабораторию;
• по итогам исследований составляется декларация, регистрируется в едином реестре ФСА и передается клиенту;
• товар маркируется заявителем единым знаком обращения продукции на территории ТС.

Санкции за отсутствие разрешительных документов

Предприниматель, который изготавливает или реализует продукцию без соответствующих бумаг, несет административную ответственность. Меры пресечения в зависимости от ситуации могут быть следующими:

• денежный штраф;
• конфискация продукции;
• приостановка деятельности компании.

Подробнее о причинах и объемах наказания — в 14 главе КоАП РФ.

Особенности сертификации пива

Производитель пищевой продукции, в том числе алкогольной, на предприятии должен внедрять систему менеджмента безопасности пищевой продукции, которая основана на международных принципах ХАССП. Сертификат ИСО 22000 свидетельствует об успешном внедрении этой системы.

После регистрации декларации ТР ТС предприниматель может дополнительно оформить добровольные сертификаты на пиво по стандартам ЭКО, ОРГАНИК, ИСО 9001, ИСО 14001 и так далее.

Выбор сертификационного центра

Обращаясь в центр “Севтест” клиент может быть уверен, что сможет воспользоваться конкурентными преимуществами в кратчайшее время, потому что мы гарантируем выдачу документов без задержек.

“Севтест” имеет богатый опыт декларирования различной пищевой продукции. Мы выдаем только официальную сертификационную документацию.