Сертификат соответствия на кофе
Оценке безопасности и качества продуктов питания уделяется большое внимание. Вся пищевая продукция должна соответствовать едиными требованиям, установленным действующими техническими регламентами ЕАЭС. Основной формой подтверждения такого соответствия является декларирование. Сертификация кофе в добровольных системах осуществляется по инициативе заявителя только после внесения данных о декларации соответствия в единый реестр ФСА.
Обзор законодательства
Обязательная проверка качества и безопасности кофе проводится в соответствии с требованиями ТР ТС 021/2011 и 022/2011 в форме декларирования. Наличие декларации соответствия является обязательным для импорта зеленого и черного кофе в РФ и другие страны ЕАЭС. Для принятия положительного решения о возможности регистрации декларации будут полезны сертификаты качества страны-производителя, различные заключения экспертиз, проводимых на добровольной основе по инициативе заявителя.
Декларация представляет собой разрешительный документ, заполняемый самостоятельно заявителем либо специалистом центра сертификации на основании представленных доказательств декларанта либо протоколов испытаний кофе (растворимого или поставляемого в зернах).
Условия регистрации
В качестве декларантов могут выступать только компании или индивидуальные предприниматели, официально зарегистрировавшие свою деятельность в одной из стран ЕАЭС. Если речь идет о декларировании партии товара, то заявителем может быть продавец или поставщик, если необходимо провести декларирование серийного выпуска – то только производитель через доверенное лицо.
Документация
Комплект документов, который потребуется специалисту сертификационного центра включает:
- заявку в письменной форме;
- описание продукции в произвольном виде с технической документацией на товары;
- регистрационные свидетельства и выписки (ЕГРИП/ЕГРЮЛ, ОГРН, ИНН, копия устава при наличии);
- договоры на право использования производственных площадей (для российских компаний);
- внешнеторговый контракт на импортируемую партию со спецификацией, договор уполномоченного лица на заявителя.
Указанный перечень может быть дополнен и другими сведениями в зависимоти от особенностей продукции, статуса заявителя, страны происхождения товаров.
Основные этапы
Декларирование кофе проводится по схемам 1д, 2д или 3д. С учетом этого вся процедура проверки выглядит таким образом:
- рассмотрение специалистом центра «Севтест» поданной заявки;
- проверка представленных документов на предмет достаточности и комплектности;
- оценка соответствия согласно представленным доказательствам;
- при необходимости — проведение испытаний;
- составление декларации;
- внесение информации о новом документе в единый реестр ФСА;
- выдача заявителю документа о соответствии кофе.
Срок действия документа от 1 года до 5 лет — для серийного производства, в пределах срока годности продукции — для партии поставки. Декларация имеет равную юридическую силу во всех странах ЕАЭС.
Добровольные сертификаты
Добровольная сертификация является важным маркетинговым инструментом, за счет применения которого в значительной степени повышается доверие к качеству товаров и к самой компании, улучшается конкурентное положение на рынке, появляются перспективы расширения рынка сбыта, увеличиваются шансы на победу в гостендерах.
Два основных вида добровольных сертификатов:
- ГОСТ Р: оценивается готовая продукция на соответствие отдельным госстандартам или техусловиями;
- HACCP ISO: проверке подлежит организация производственного процесса, наличие сертификата свидетельствует об успешном внедрении на предприятии системы менеджмента безопасности пищевой продукции.
На сайте центра сертификации «Севтест» можно оставить заявку на получение бесплатной консультации. Уточнить, сколько стоит услуга по обязательному декларированию или добровольной сертификации кофе, можно после отправки подробных сведений о вашем продукте.
