«Меркурий» навис над готовой молочной продукцией
Минсельхоз планирует ввести обязательное оформление ветсертификатов для готовой молочной продукции в системе «Меркурий». При этом продукты для учета в системе будут вводиться в разное время: для масла, молока и сыра – 1 июля 2019 года, остальные — 1 ноября 2019 года.
При разработке по внедрению ветсертификатов ведомство отказалось от включения в перечень системы молочной продукции, и «Меркурий» начал функционировать без этой номенклатуры. Однако Минсельхоз изменил своё мнение, решив отслеживать продукцию от производителя до потребителя.
Хотя эта идея должна пройти общественного обсуждение, представители отрасли уже высказали свои опасения по поводу нового проекта. Во-первых, крупные производители и розничные сети не готовы к использованию системы. Им потребуется на подготовительные работы не менее 10 месяцев. Молочная индустрия готова была оформлять электронные ветсертификаты только на сыры и масло. Во-вторых, внедрение системы очень затратно, потребуется не менее 1,3 млрд. рублей. Производители предупредили министерство о возможной остановке отгрузок.
Также ведомству напомнили, что пилотный проект по маркировке готовой молочной продукции на гране срыва. Поскольку нет смысла в двух системах контроля одновременно. Представители молочного сектора считают, что система «Меркурий» должна использоваться на стадии сырья, а маркировка – на этапе готовой продукции.
