Фальсификат уходит с прилавков: эксперты фиксируют положительный тренд
В интервью российским журналистам советник главы Россельхознадзора Николай Власов заявил о существенном снижении доли фальсифицированной молочной продукции на внутреннем рынке. Сегодня она составляет около 3%, что в несколько раз ниже показателей предыдущих лет.
Этот результат можно считать настоящим прорывом в борьбе за честность молочной отрасли. Согласно официальной статистике, ещё в 2024 году уровень фальсификата превышал 13%, а годом ранее приближался к 12%. За короткий период удалось добиться реального снижения, что напрямую связано с ужесточением контроля и развитием системы прослеживаемости продукции.
При этом Власов отметил, что не всё так гладко: проблема с анонимностью владельцев компаний сохраняется. В отсутствие информации о бенефициарах сложно выстраивать эффективную систему ответственности за недобросовестные действия на рынке.
Вся молочная продукция на территории России подлежит обязательной проверке в соответствии с положениями ТР ТС 033/2013. Это гарантирует, что покупатели получают товар, прошедший процедуру декларирования и соответствующий нормативам безопасности.
