В России будут введены стандарты на молочные коктейли и низколактозное молоко

В 2024 году в России профильный технический комитет начнет разработку стандартов для молочных коктейлей, предназначенных для детского питания, а также для низколактозного молока. Стандарты, включая «Продукты для детского питания. Коктейли молочные для детей дошкольного и школьного возраста. Общие технические условия» и «Молоко питьевое низколактозное для детского питания. Технические условия,» появились в утвержденной Программе национальной стандартизации на 2024 год и последующие перспективы (ПНС-2024) и будут разработаны впервые. Общее количество стандартов, запланированных к разработке в рамках ПНС-2024 на 2024 год, составляет 392. Эти стандарты охватывают продукцию агропромышленного комплекса, включая зерно, хлеб, мясо, фрукты, овощи, кондитерские изделия, пищевые добавки, масла, пищевые рыбные продукты, чай, кофе, алкогольную и винодельческую продукцию, мёд, органическую и экологически чистую сельскохозяйственную продукцию, а также методы их исследований.