Требования технического регламента ТС на мясную продукцию и мясо, по мнению Россельхознадзора, слишком лояльные

Как утверждает глава Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору (Россельхознадзор) Сергей Данкверт, принятие нового техрегламента Таможенного союза на мясную продукцию, может привести к снижению качества мяса, вследствие смягчения контроля над поставщиками и производителями данного вида продукции. Технический регламент в данный момент находится на этапе внутригосударственного согласования.

К чему приведет принятие нового технического регламента ТС?

Одной из проблем, которая возникнет после вступления в силу данного технического регламента ТС является передача функций контроля над качеством мясной продукции Министерству здравоохранения. В то время как с Министерства сельского хозяйства данные функции будут сняты. По словам Сергея Данкверта, сложившаяся ситуация недопустима, поскольку для гарантирования безопасности потребляемой продукции, необходимо контролировать:

• как готовую продукцию, так и сырье, из которого данная продукция изготовлена;
• каждый этап производства мясной продукции.

По мнению чиновника, в России и следует изменить подход к регулированию рынка продовольственных товаров. Безусловно, необходимо создать нормальные условия для процветания бизнеса, вместе с тем проводить тщательный контроль над тем, что продается, для того чтобы избежать ситуации, когда никто не сможет гарантировать качество продукции, и потребителю придется самому отвечать за то, что он потребляет.