С целью улучшения качества любимого миллионами потребителей сгущенного молока в конце июня текущего года шестеро крупнейших участников российского рынка подписали взаимное соглашение. В соответствии с данным документом производители отказались от использования жиров растительного происхождения при производстве сгущенного молока, маркированного маркой ГОСТ, что собственно и предусмотрено требованиями Технического регламента, регулирующего производство молока и молочных продуктов.
Подписание данного соглашения, по мнению его участников, будет способствовать неуклонному снижению количества фальсифицированной, низкокачественной, не соответствующей установленным законодательно нормам продукции и способствовать выходу на рынок высококачественного продукта, тем самым, поощряя здоровую рыночную конкуренцию.
Подписывая это соглашение, производители договорились о ведении тщательного перекрестного контроля, направленного на выявление нарушений достигнутых договоренностей. Выявленные нарушения договоренности могут послужить причиной исключения недобросовестного производителя из числа ее участников. А несоответствующая требованиям продукция, в соответствии с условиями соглашения, будет изъята из реализации. Необходимо отметить, что действие соглашения не распространяется на сгущенное молоко без маркировки ГОСТ, для которого присутствие в составе растительных жиров допускается.