Продолжается обсуждение «пищевых» техрегламентов

2.10.2013 прошла рабочая конференция, на которой, в числе прочего, обсуждались «пищевые» технические регламенты, касающиеся безопасности мясной, рыбной и молочной продукции.
Особенно сложным оказался вопрос, связанный с критерием оценки качества рыбы и рыбной продукции. В частности, на конференции поднимался вопрос о высокой важности проведения ветеринарных экспертиз данных продуктов с целью избежания вредного воздействия на здоровье потребителей (в частности, заражение людей гельминтозами и т. д.), а также фальсификации рыбной продукции, в частности, икры и продуктов из ценных пород промысловых рыб. Таком образом, получение ветеринарного сертификата на рыбную продукцию и продукцию аквакультуры необходимо.
Однако позиция Министерства сельского хозяйства Российской Федерации оказалась не вполне соответствующей международному законодательству и «Кодексу Алиментариус».
Впрочем, окончательное принятие техрегламентов относительно качества мясной, рыбной и молочной продукции планируется в самом ближайшем будущем.