Продукция может называться «органической», если она содержит не менее 95% органических ингредиентов (без учета соли и воды). На этикетке товара указывается подробная информация о сырьевом составе.
Производство, переработку, маркировку и реализацию органической продукции регулирует ГОСТ 33980-2016. В стандарт внесены изменения, которые начнут действовать с 01.06.2022 г.
Поправки являются неотъемлемой частью гармонизации с действующими международными нормативами. Правила организации производственного процесса и обращения с экосистемой стали более строгими. Обновлены требования к использованию минеральных удобрений и агрохимикатов при выращивании растений, к качеству кормов и перевозке животных.
Появилась информация, что многие зарубежные органы по сертификации перестанут работать с российскими заявителями. Поэтому у отечественных предприятий органической отрасли могут возникнуть проблемы с оценкой соответствия выпускаемых товаров.