ГОСТ

Общероссийский классификатор стандартов → ПРОИЗВОДСТВО ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ

67. ПРОИЗВОДСТВО ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ

← 1 2 3 4 5 … 216 217 218 219 220 221 222 223 224 225 226 227 228 229 230 231 232 233 →

• ГОСТ Р 54654-2011.

  действующий

  от: 01.08.2013
  Название: Эквиваленты масла какао, улучшители масла какао SOS-типа, заменители масла какао POP-типа. Метод определения температуры плавления
  Название (англ): Cocoa butter equivalents, cocoa butter improvers of SOS-type, cocoa butter extenders of POP-type. Method of determination of melting point
  Назначение: Настоящий стандарт распространяется на эквиваленты масла какао, улучшители масла какао SOS-типа и заменители масла какао POP-типа и устанавливает метод определения в них температуры плавления в диапазоне измерений от 20 град. С до 50 град. С
  
• ГОСТ Р 54655-2011.

  действующий

  от: 01.08.2013
  Название: Мед натуральный. Метод определения антибиотиков
  Название (англ): Natural honey. Method for determination of antibiotics
  Назначение: Настоящий стандарт распространяется на натуральный мед и устанавливает метод определения остаточных количеств антибиотиков тетрациклиновой группы и левомицетина (хлорамфеникола), на основе твердофазного иммуноферментного анализа.
  Пределы обнаружения составляют:
  - для тетрациклина, ролитетрациклина - 6 мкг/кг;
  - левомицетина - 0,025 мкг/кг
  
• ГОСТ Р 54656-2011.

  действующий

  от: 01.08.2013
  Название: Изделия макаронные с обогащающими добавками. Общие технические условия
  Название (англ): Macaroni products with enriching additives. General specifications
  Назначение: Настоящий стандарт распространяется на макаронные изделия с обогащающими добавками, изготовленные из пшеничной муки и воды, в том числе с добавками, обогащенные белком, или пищевыми волокнами, или витаминами, или минеральными веществами
  
• ГОСТ Р 54657-2011.

  действующий

  от: 01.08.2013
  Название: Эквиваленты масла какао, улучшители масла какао SOS-типа, заменители масла какао POP-типа. Определения массовой доли твердых триглицеридов
  Название (англ): Cocoa butter equivalents, cocoa butter improvers of SOS-type, cocoa butter extenders of POP-type. Determination of solid fat content
  Назначение: Настоящий стандарт распространяется на эквиваленты масла какао, улучшители масла какао SOS-типа и заменители масла какао POP-типа и устанавливает методы (прямой и косвенный) определения в них массовой доли твердых триглицеридов с использованием импульсного ядерно-магнитного резонанса (ЯМР) низкого разрешения в диапазоне измерений от 1,5% до 95%
  
• ГОСТ Р 54658-2011.

  действующий

  от: 01.08.2013
  Название: Заменители масла какао POP-типа. Технические условия
  Название (англ): Cocoa butter extenders of POP-type. Specifications
  Назначение: Настоящий стандарт распространяется на заменители масла какао POP-типа, применяемые в качестве сырья для различных отраслей пищевой промышленности с целью замены масла какао
  
• ГОСТ Р 54661-2011.

  принят

  от: 01.08.2013
  Название: Консервы молочные. Сливки сухие. Технические условия
  Название (англ): Canned milk. Dry cream. Specifications
  Назначение: Настоящий стандарт распространяется на сухие сливки, предназначенные для непосредственного употребления в пищу и для промышленной переработки
  
• ГОСТ Р 54662-2011.

  действующий

  от: 01.08.2013
  Название: Сыры и сыры плавленые. Определение массовой доли белка методом Кьельдаля
  Название (англ): Cheeses and processed cheeses. Determination of protein mass fraction by the Kjeldahl method
  Назначение: Настоящий стандарт распространяется на сыры, сырные массы и плавленые сыры, в т.ч. сырные соусы и устанавливает определение массовой доли белка в диапазоне измерений от 5,0 % до 55,0 % методом Кьельдаля
  
• ГОСТ Р 54663-2011.

  действующий

  от: 01.08.2013
  Название: Продукты сыроделия для переработки. Технические условия
  Название (англ): Cheese products for processing. Specifications
  Назначение: Настоящий стандарт распространяется на продукты сыроделия: сыры и сырные массы, изготовленные из нормализованного или обезжиренного коровьего молока или пахты, или их смеси, предназначенные для использования в производстве плавленых сыров и плавленых сырных продуктов
  
• ГОСТ Р 54664-2011.

  действующий

  от: 01.08.2013
  Название: Сахар молочный. Технические условия
  Название (англ): Lactose. Specifications
  Назначение: Настоящий стандарт распространяется на молочный сахар, производимый из молочной сыворотки путем ее концентрирования и последующей кристаллизации лактозы из пересыщенных сывороточных сиропов или растворов лактозы, предназначенный для продуктов питания, в том числе детских, медицинских препаратов и промышленной переработки
  
• ГОСТ Р 54665-2011.

  действующий

  от: 01.08.2013
  Название: Сыры альбуминные. Технические условия
  Название (англ): Albuminous cheeses. Specifications
  Назначение: Настоящий стандарт распространяется на альбуминные сыры Альбумина и Альбимо, производимые из молочной сыворотки с добавлением или без добавления молока и/или продуктов переработки молока, предназначенные для непосредственного употребления в пищу или дальнейшей переработки
  

← 1 2 3 4 5 … 216 217 218 219 220 221 222 223 224 225 226 227 228 229 230 231 232 233 →