ГОСТ

Общероссийский классификатор стандартов → ПРОИЗВОДСТВО ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ

67. ПРОИЗВОДСТВО ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ

← 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 … 229 230 231 232 233 →

• ГОСТ 813-88.

  заменён

  от: 01.08.2013
  Название: Сельди холодного копчения. Технические условия
  Название (англ): Cold smoked herrings. Specifications
  Назначение: Настоящий стандарт распространяется на сельди холодного копчения.
  Стандарт не распространяется на тихоокеанскую и атлантическую сельдь длиной 17 см и менее, беломорскую сельдь длиной 13 см и менее и сельдь-иваси длиной менее 17 см
  
• ГОСТ 813-2002.

  действующий

  от: 01.08.2013
  Название: Сельди и сардина тихоокеанская холодного копчения. Технические условия
  Название (англ): Cold-smoked herrings and Japanese sardine. Specifications
  Назначение: Настоящий стандарт распространяется на рыбу холодного копчения семейства сельдевых и сардину тихоокеанскую (иваси) следующих биологических видов:
  сельдь азово-черноморскую (донскую, днепровскую, дунайскую, керченскую), - Alosa pontica;
  сельдь атлантическую - Clupea harengus;
  сельдь беломорскую - Clupea pallasii marisalbi;
  сельди каспийские:
  пузанок - Alosa caspia;
  бражниковскую - Alosa brashnikovi;
  сельдь каспийскую черноспинку - Аlosa kesseri kesseri;
  сельдь тихоокеанскую - Clupea pallasii
  и сардину тихоокеанскую (иваси) - Sardinops melanostictu
  
• ГОСТ 814-61.

  заменён

  от: 01.08.2013
  Название: Рыба охлажденная. Технические условия
  Название (англ): Iced fish. Specifications
  Назначение: Настоящий стандарт распространяется на охлажденную рыбу всех семейств и видов, кроме лосося каспийского, семги, нельмы, белорыбицы, анчоусовых, мелких сельдевых (салаки, кильки, тюльки), бычковых, глоссы, ерша, корюшки, касатки, снетка и мелочи второй и третьей групп. 1. Технические требования 1а.Приемка 2. Методы испытаний 3. Упаковывание, маркирование, транспортирование и хранение
  
• ГОСТ 814-96.

  действующий

  от: 01.08.2013
  Название: Рыба охлажденная. Технические условия
  Название (англ): Iced fish. Specifications
  Назначение: Настоящий стандарт распространяется на охлажденную рыбу всех семейств и видов.
  Стандарт не распространяется на лосося каспийского, семгу, нельму, белорыбицу, анчоусовых, мелких сельдевых (кильку, салаку, тюльку), бычковых, глоссу, ерша, корюшку, касатку, снетка, мелочь второй и третьей групп
  
• ГОСТ 815-88.

  заменён

  от: 01.08.2013
  Название: Сельди соленые. Технические условия
  Название (англ): Salted herrings. Specifications
  Назначение: Настоящий стандарт распространяется на соленые сельди.
  Стандарт не распространяется на соленые тихоокеанскую и атлантическую сельдь длиной 17 см и менее, атлантическую и беломорскую сельдь длиной 13 см и менее, сельдь азово-черноморскую (пузанок)
  
• ГОСТ 815-2004.

  действующий

  от: 01.08.2013
  Название: Сельди соленые. Технические условия
  Название (англ): Salted herrings. Specifications
  Назначение: Настоящий стандарт распространяется на соленые сельди следующих биологических видов:
  азово-черноморскую (донскую, днепровскую, дунайскую, керченскую) - Alosa pontica;
  атлантическую - Clupea harengus;
  беломорскую - Clupea pallasii marisalbi;
  каспийский пузанок - Alosa caspia;
  бражниковскую - Alosa brashnikovi
  каспийскую черноспинку - Alosa kesseri kesseri;
  тихоокеанскую - Clupea pallasii
  
• ГОСТ 816-91.

  утратил силу в РФ

  от: 01.08.2013
  Название: Компоты. Технические условия
  Название (англ): Stewed fruits. Specifications
  Назначение: Настоящий стандарт распространяется на компоты, изготовленные из свежего или быстрозамороженного сырья, соответствующим образом подготовленного, залитого сахарным сиропом, и устанавливает требования к продукции, изготовляемой для внутреннего рынка и экспорта
  
• ГОСТ 875-92.

  утратил силу в РФ

  от: 01.08.2013
  Название: Изделия макаронные. Общие технические условия
  Название (англ): Macaroni products. General specifications
  Назначение: Настоящий стандарт распространяется на макаронные изделия с пищевыми добавками и обогатителями или без них
  
• ГОСТ 908-79.

  заменён

  от: 01.08.2013
  Название: Кислота лимонная пищевая. Технические условия
  Название (англ): Citric acid for use in food-stuffs. Specifications
  Назначение: Настоящий стандарт распространяется на пищевую лимонную кислоту, получаемую в результате ферментации сахаросодержащего сырья грибом Aspergillus niger.
  Стандарт устанавливает требования к пищевой лимонной кислоте, изготовляемой для нужд народного хозяйства и экспорта. Пищевая лимонная кислота предназначается для использования в кондитерской, консервной, пиво-безалкогольной и других отраслях пищевой промышленности
  
• ГОСТ 908-2004.

  действующий

  от: 01.08.2013
  Название: Кислота лимонная моногидрат пищевая. Технические условия
  Название (англ): Citric acid monohydrate for use in foodstuffs. Specifications
  Назначение: Настоящий стандарт распространяется на лимонную кислоту моногидрат пищевую, получаемую из углеводосодержащего сырья в результате микробиологического синтеза (ферментации) с использованием нетоксикогенных штаммов гриба Aspergillus niger, предназначенную для применения в пищевой промышленности при производстве пищевых продуктов в качестве пищевой добавки Е 330.
  Стандарт не распространяется на лимонную кислоту (2-оксипропионат-1,2,3-трикарбоновая кислота), получаемую органическим синтезом
  

← 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 … 229 230 231 232 233 →