Как выбрать качественные мандарины и конфеты?

Новогодний праздник ассоциируется с вкусными конфетами и мандаринами. Роспотребнадзор рассказал, на что обратить внимание при покупке пищевой продукции.

Продавец фруктов должен работать в санкционированном месте, быть одет в униформу и иметь санитарную книжку. На товар в обязательном порядке оформляются разрешительные документы.

Мандарины нужно выбирать красивые, без пятнышек, гнили, с ровной кожицей. Хранить продукт рекомендуют в специальном отсеке холодильника с температурой +6 градусов и соответствующим уровнем влажности. Во время хранения не следует использовать полиэтиленовые пакеты.

Конфеты лучше приобретать в местах организованной торговли. Обратите внимание на целостность упаковки и маркировку. На этикетке отражается информация о названии, ингредиентах, дате выпуска и сроке годности, условиях хранения, наименовании и адресе изготовителя, пищевой ценности. Также на ней проставляется единый знак обращения “ЕАС”.

В составе сладостей не должны присутствовать усилители вкуса и аромата, синтетические красители, консерванты Е200, Е202, Е210, Е249. Разрешается применение натуральных ароматизаторов и красителей.

По требованию покупателя продавец обязан показать декларации о соответствии товара.