Органическая продукция — товары, полученные без применения пестицидов и других средств защиты растений, химических удобрений, стимуляторов роста и откорма животных, антибиотиков, гормональных и ветеринарных препаратов, ГМО и не подвергнутые обработке с использованием ионизирующего излучения.
Сегодня такая продукция приобрела большую популярность у населения. Потребители всё чаще и чаще обращают внимание на маркировку приобретаемых товаров. Именно поэтому производители и поставщики стараются повышать качество выпускаемых в обращение продуктов и оформлять на них органический сертификат, дающий право маркировать продукцию знаком «Органик» («Organic»).
Перечень товаров
К органической продукции относятся следующие виды товаров:
- съедобные части растений (овощи, фрукты, корневища, листовые зеленые части);
- продукция животного и микробиологического происхождения (мясо, жиры, молоко, дрожжевые культуры и другое);
- аквакультура (водоросли, рыба, моллюски);
- натуральная парфюмерия и косметика;
- лекарственные средства растительного и животного происхождения;
- продукты охоты, рыболовства и собирательства;
- семенной и посадочный материал;
- удобрения, изготовленные путем переработки навоза, компоста, торфа, водорослей, отходов бытового назначения.
Обязательная сертификация
Перед оформлением сертификата Органик предпринимателю необходимо получить один или сразу несколько обязательных разрешений. К таким документам, в первую очередь, относят сертификаты и декларации ТР ТС, свидетельство о госрегистрации Роспотребназдора и прочие разрешения, которые необходимы для законного производства, импорта и реализации.
Обязательная сертификация органических продуктов проводится, как правило, в соответствии со следующими нормативно-правовыми актами:
- ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевых продуктов»;
- ТР ТС 015/2011 «О безопасности зерна»;
- ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции»
- ТР ТС 009/2011 «О безопасности косметической и парфюмерной продукции»;
- И другие технические регламенты и национальные стандарты.
Важно! Несоблюдение требований законодательства может привести к крупному штрафу, изъятию товара и приостановке деятельности всего предприятия.
Добровольный сертификат Organic
После получения обязательных разрешений вы можете подтвердить органическое происхождение товара путем оформления добровольного сертификата Органик. Выдачу такого документа с 01 января 2020 года регламентирует Федеральный закон «Об органической продукции и о внесении изменений в отдельные законодательные акты Российской Федерации» от 03.08.2018 N 280-ФЗ.
Согласно указанному выше ФЗ, выдавать органические сертификаты имеют право только аккредитованные в Росаккредитации органы. А маркировать товар знаком «Organic» можно только при наличии официального сертификата.
Кроме того, нормативы в данной области прописаны в следующих стандартах:
- ГОСТ Р 56104-2014 «Продукты пищевые органические. Термины и определения»;
- ГОСТ Р 57022-2016 «Продукция органического производства. Порядок проведения
добровольной сертификации органического производства»;
- СанПиН 2.3.2.1078-01 «Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности
пищевых продуктов».
Преимущества
Наличие добровольной документации в сфере органического производства дает предпринимателю массу преимуществ на рынке. Прежде всего, появляется возможность маркировать товар специальным знакам, повышающем доверие и интерес потребителей.
Во-вторых, компания получает возможность сотрудничать с эко-маркетами и эко-магазинами, которых с каждым годом становится всё больше и больше.
В-третьих, полученный сертификат Органик является весомым преимуществом при участии компании в различных тендерах и конкурсах.
Процесс оформления
Для проведения любой оценки соответствия (обязательной или добровольной) вы можете обратиться к экспертам центра «Севтест». Наши специалисты проведут консультацию, помогут собрать пакет документов, подберут подходящую лабораторию и окажут другую помощь в проведении сертификационных мероприятий.
Порядок действий следующий:
- обращение в центр «Севтест»;
- выбор подходящей схемы проверок, заполнение заявки;
- подготовка и предоставление всех необходимых документов и сведений;
- составление протоколов лабораторных исследований (при необходимости);
- оформление сертификата и его выдача;
- маркировка продукции.
Готовый документ мы отправим вам с помощью надежной курьерской службы.
Перечень документов
Полный перечень необходимых документов вам озвучит эксперт после ознакомления с заявкой и описанием продукции.
Базовый пакет для проведения сертификации Органик включает в себя:
- Заполненная заявка (бланк пришлет наш эксперт);
- ИНН, ОРГН, ЕГРЮЛ;
- Протокол испытаний (при наличии);
- СМК 14001 (можно приобрести в нашем центре);
- Обязательные разрешительные документы на продукцию;
- НТД (если производство в России);
- Контракт с производителем (если зарубежное производство);
- Документы на сырье.
Задайте имеющиеся вопросы специалистам центра «Севтест» или сразу оставьте заявку на нашем сайте. Консультационная помощь бесплатна!
