Центр сертификации СевТест
До недавнего времени госкомитеты по стандартизации стран Таможенного Союза не могли точно определить, какому из «пищевых» технических регламентов подчиняется контроль качества мяса птицы: «О безопасности пищевых продуктов» или «О безопасности мяса и мясной продукции». Это вносило неразбериху в систему контроля качества данный продуктов, поскольку действие первого техрегламента не распространяется на мясо и мясные продукты, а во второй не вошел контроль качества мяса птицы. В связи с этим госкомитет по стандартизации Белоруссии направил запрос в Евроазиатскую экономическую комиссию.
На запрос ЕЭК разъяснила, что, поскольку действие «мясного» техрегламента не распространяется на мясо птицы, качество данного продукта определяют требования «пищевого». Также ЕЭК сообщило, что техрегламент о качестве мяса не распространяется на продукцию домашнего изготовления, на мясные продукты, реализуемые на месте изготовления, а также те, в которых процентная доля мяса не превышает 5%.
