ТР ТС 015/2011 «О безопасности зерна»

Зерно – один из основных объектов регулирования в Таможенном союзе. Его безопасность напрямую влияет на здоровье потребителей, качество муки и продуктов, которые изготавливают из зерна, и стабильность поставок. Чтобы обеспечить единые требования на рынке ЕАЭС, действует технический регламент ТР ТС 015/2011 «О безопасности зерна».

Документ устанавливает показатели к выпуску, хранению, транспортировке. А важнейшим инструментом подтверждения качества является декларация о соответствии.

Ниже – разбор, как работает регламент, кому нужно оформление декларации, какие документы потребуются и чем может помочь «Севтест».

На какое зерно распространяется ТР ТС 015/2011

Под действие регламента попадают все виды продовольственного и фуражного зерна, поставляемые в обращение на территории ЕАЭС:

• Пшеница, рожь, ячмень, овёс, кукуруза;
• Гречиха, просо, рис;
• Зернобобовые культуры: горох, нут, фасоль, соя;
• Семена масличных культур, включая подсолнечник и рапс.

ТР ТС действует независимо от того, поступает ли сырьё на переработку, используется для кормов или реализуется как готовая продукция.

Не подпадают под регламент:
– Зерно, предназначенное только для посева – оно регулируется отдельными нормами;
– Зерно, находящееся в технологическом процессе и не выводимое в обращение;
– Продукты переработки зерна

Нормы закона и формы подтверждения качества

ТР ТС 015/2011 предусматривает две формы оценки соответствия:

1. Декларирование соответствия зерна – основная процедура для выпуска продукции в обращение.
2. Государственный контроль – плановые проверки соблюдения требований ТР ТС на всех этапах: производство, хранение, транспортировка, реализация и утилизация.

Декларирование проводится по схемам 1д, 2д, 3д, 4д и 6д.
Принципы те же, что и в других регламентах ЕАЭС:

• 1д и 2д позволяют использовать собственные доказательства производителя (протоколы внутреннего контроля, технологическую документацию).
• 3д, 4д и 6д требуют протоколов испытаний только из аккредитованной лаборатории.

Особенности применения:

• 1д, 3д, 6д — на серийное производство;
• 2д, 4д — на партию;
• 6д требует наличия сертифицированной системы менеджмента качества.

Обязательное требование ТР ТС: каждая партия товара должна сопровождаться документацией, где указаны данные о принятой декларации.

Дополнительно зерно является объектом карантинного фитосанитарного контроля.
Это не относится к ТР ТС, но влияет на документооборот:

• Для перемещения по РФ требуется карантинный сертификат/заключение;

• Для экспорта нужен фитосанитарный сертификат, выдаваемый Россельхознадзором.

Порядок получения декларации на зерно

Оформление в «Севтест» проходит по отработанной схеме:

1. Первичная консультация. Определяем вид зерна, объем выпуска, подходящую схему декларирования и набор доказательств.
2. Подготовка документов и выбор лаборатории. При необходимости организуем испытания в аккредитованной лаборатории.
3. Подача заявки. Формируем комплект документов, заключаем договор.
4. Оценка соответствия. Эксперты анализируют документацию, результаты испытаний, при серийном выпуске – систему контроля качества.
5. Регистрация декларации. Вносим данные в реестр ЕАЭС, предоставляем клиенту электронный документ.

Срок оформления – от 3–7 рабочих дней, зависит от наличия протоколов испытаний и схемы декларирования.

Какие документы потребуются

Набор документов формируется в зависимости от схемы и статуса заявителя. Чаще всего необходимы:

• Реквизиты юрлица/ИП;
• Договор поставки или подтверждение собственности на зерно;
• Техдокументация, ГОСТ, ТУ, регламенты;
• Протоколы лабораторных испытаний – при необходимости организуем;
• Сведения о происхождении и условиях хранения;
• Накладные, паспорта качества – если оформляется партия;
• Документы по системе менеджмента качества – для 6д.

Лабораторные испытания зерна

Испытания проводятся по ГОСТам и обязательным показателям ТР ТС 015/2011. Ниже – примерный перечень:

Полный список зависит от вида и назначения зерна – подбираем индивидуально.

Примеры из практики

Поставка пшеницы для мукомольного завода
Клиент оформлял декларацию на серию. После проведения испытаний в лаборатории и анализа технологических документов декларация была зарегистрирована за 4 дня. Это позволило заводу заключить долгосрочный контракт на поставку сырья.

Экспорт кукурузы в Казахстан
Компания оформила декларацию на партию и получила фитосанитарный сертификат. Правильное оформление документов помогло пройти таможенный контроль без задержек.

Производство кормового зерна
Предприятие подтвердило безопасность партии ячменя по схеме 2д и смогло оперативно вывести продукцию на рынок в период сезонного спроса.

Почему выбирают «Севтест»

• Работаем под ключ: консультации, оформление, сопровождение, лабораторные проверки;
• Чёткие сроки – от 3-7 дней;
• Оптимальный подбор схемы и доказательств;
• Личный менеджер и полное сопровождение до получения декларации;
• Опыт работы с зерновыми культурами, производителями, трейдерами и экспортёрами.

Вопрос-ответ

Отвечаем на популярные вопросы.

Нужно ли декларировать каждую партию?
Если оформлена серия по схемам 1д, 3д или 6д – достаточно сопровождать партии документами с указанием данных о декларации. Для разовых поставок оформляется декларация по схемам 2д или 4д.

Можно ли использовать собственные протоколы?
Только в схемах 1д и 2д. Все остальные требуют испытаний в аккредитованной лаборатории.

Требуется ли карантинный сертификат?
Да, если зерно перемещается без упаковки внутри РФ или направляется на экспорт. Это отдельная процедура, не связанная с ТР ТС 015/2011.

Какой срок действия декларации?
На серию – до 5 лет. На партию – действует до реализации товара.

Если вам нужно быстро и корректно оформить декларацию на зерно по ТР ТС 015/2011 – «Севтест» поможет пройти процедуру. Напишите нам – консультация предоставляется бесплатно.