Для обеспечения безопасной для жизни и здоровья человека питьевой воды предпринимателю нужно пройти сертификацию в системе технических регламентов. По итогам процедуры, в зависимости от вида воды, будет выдана декларация соответствия или свидетельство о государственной регистрации.
СГР выдается на воду:
- для детского питания;
- лечебно-столовую;
- лечебную минеральную.
В остальных случаях составляется декларация ТР ТС.
Нормативные документы
Выдача разрешительного документа происходит согласно нескольким техническим регламентам: ТР ТС 021/2011, в котором указаны общие требования к пищевой продукции, и ТР ЕАЭС 044/2017, который выдвигает требования безопасности конкретно к упакованной питьевой и минеральной воде.
Добровольная оценка качества
После завершения обязательных проверок предприниматель может оформить добровольный сертификат на воду в системе ГОСТ Р (будет котироваться только в Российской Федерации, в отличие от декларации и СГР, которые имеют юридическую силу на территории всего Таможенного союза).
Дополнительный документ, подтверждающий качество продукции, принесет ряд преимуществ:
- доверие потребителей;
- заинтересованность более крупных партнеров;
- лояльность инвесторов и финансовых компаний;
- выход на новые рынки и др.
Отличия документов
Декларация отличается от сертификата несколькими параметрами:
- Цель оформления. Декларация позволяет вести законную деятельность по производству или реализации продукции. Добровольный сертификат дополнительно подтверждает высокого качества товара.
- Бланк. Декларация оформляется на обычном листе А4, сертификат же печатается на специальном типографском бланке, который имеет несколько степеней защиты.
- Ответственность за указанные данные в документе. При декларировании она полностью лежит на заявителе, при сертификации наряду с заявителем ответственность несет и орган.
- Подтверждение соответствия. При выдаче декларации существуют схемы, где протоколы исследования предоставляет сам заявитель. При сертификации испытания проводятся обязательно в аккредитованной лаборатории.
- Срок действия. Декларация на воду может быть выдана максимум на 5 лет (на серийно выпускаемую продукции), сертификат же — максимум на 3 года.
Прошедшая проверки продукция позволяет бороться с наличием контрафакта на рынке и повышает безопасность товаров для потребителей.
Разновидности воды
Вода, которой пользуется человек, бывает:
- питьевой;
- промышленной и технической.
Согласно законодательству РФ, процедуру сертификации проходят только первый пункт.
Подтверждение качества требуется для следующих видов упакованной питьевой воды:
- природной или искусственной минерализации;
- купажированная;
- обработанная;
- природная;
- для детского питания.
Схемы декларирования
ТР ЕАЭС 044/2017 предлагает следующие схемы оценки соответствия:
|
назначение |
испытания |
| 1Д |
серия |
выбор лаборатории падает на заявителя |
| 2Д |
партия |
| 3Д |
серия |
проводятся исключительно в аккредитованной лаборатории |
| 4Д |
партия |
| 6Д |
серийное производство (необходим сертификат СМК) |
Срок действия декларации на серийно выпускаемый товар зависит от наличия сертификата, подтверждающего внедрение принципов ХАССП на производстве. Если он есть, то максимальный срок декларации равен 5 годам, если нет — 3.
Какие данные содержатся в декларации
Разрешительный документ включает в себя следующую информацию:
- название и контактные данные заявителя и компании-производителя;
- полное наименование продукции, по которому можно четко идентифицировать товар. Код ТН ВЭД;
- перечень нормативных актов, соответствие которым подтверждено;
- основания выдачи (протоколы исследования, акты);
- срок действия и регистрационный номер.
Документы для сертификации воды
При обращении в центр заявитель предоставляет:
- заявка;
- учредительные документы;
- детальное описание продукции;
- нормативные акты, на основании которых происходит производство (ГОСТ ,ТУ, СТО);
- договор на поставку, инвойс (импорт);
- данные о скважине, из которой добывается вода (при наличии).
Этапы получения декларации
Декларирование всегда идет по определенному алгоритму:
- Предприниматель обращается в центр «Севтест» .
- Подготавливается пакет необходимой документации.
- Сотрудник ЦС проводит проверку предоставленных документов.
- При необходимости отбирает образцы продукции.
- Отправляет их в лабораторию.
- По результатам исследования выносится решение о регистрации декларации.
- Сотрудник центра составляет макет документа и утверждает его у клиента.
- Декларация регистрируется в едином реестре ФСА и отправляется заказчику.
После получения декларации или СГР заявитель имеет право маркировать товар единым знаком обращения продукции — EAC.
Стоимость и объем сертификационных работ зависит от многих факторов и рассчитывается индивидуально для каждого заказчика.
Ответственность предпринимателя
Производство или продажа питьевой воды без должных разрешительных актов считается административным нарушением, согласно 14 главе КоАП РФ.
Могут применяться следующие меры взыскания:
- денежный штраф до 1 млн.р.
- изъятие продукции;
- приостановка деятельности.
Особенности декларирования
Производитель пищевой продукции обязан внедрить на производстве принципы ХАССП. Для подтверждения внедрения оформляется добровольный сертификат в системе ИСО.
Также после всех обязательных процедур предприниматель может получить такие добровольные сертификаты, как ЭКО, БЕЗ ГМО и другие.
Центр сертификации
ЦС “Севтест” гарантирует каждому клиенту выдачу деклараций, СГР и сертификатов на воду точно в срок. Наши сотрудники проведут квалифицированную консультацию на любом этапе оценки качества продукции.
Оставьте вашу заявку на официальном сайте центра. Консультации бесплатны!
