Сертификат на соль

Заказать сертификат

Ни для кого не является секретом, что соль – одна из важнейших компонент жизнедеятельности всех органических существ на Земле, включая человека. Но с другой стороны, она является одним из сильнейших ядов при превышении допустимого потребления в течение длительного времени. Но сегодня речь пойдет о другом аспекте этого продукта природного происхождения.

Сертификат на соль

Сертификат на соль должен подтвердить ее безопасность с точки зрения включенных компонент и места ее происхождения. Недаром последнее время все чаще возникает вопрос об экологических сертификатах на продукцию, отнимаемую у природных ресурсов для нужд человека, включая сертификат на соль. Многие российские производители, кроме обязательных сертификатов на соль стремятся подтвердить экологическую чистоту своего продукта.

Виды соли

Прежде, чем говорить об обязательных сертификатах на соль, попробуем разобраться во множестве различной соляной продукции. В данной статье мы не будем стремиться обобщить все разнообразие солей с химической точки зрения. Мы рассмотрим продукцию, которая известна обычному российскому обывателю. Такая соль в первую очередь делится в зависимости от ее назначения и бывает:

• пищевой солью (т.е. для потребления человеком);
• косметической солью, которая также потребляется человеком, но не внутрь организма, а используется, как  правило, для приема ванн и косметических процедур;
• соль для подкормки животных;
• соль для подсыпки дорог и тротуаров в зимний период.

Сертификация соли, всех ее видов, в системе ГОСТ Р проводится в форме декларирования. Конечно же, наиболее жесткие требования применяются к соли, которая относится к пищевой. На нее в системе российских нормативов существует несколько стандартов, которые описывают и требования к заготовке и технологической обработке соли, и методы испытания для проведения сертификационных исследований, а также способы и методы отбора проб для проведения этих измерений.

Сертификат на соль в виде декларации соответствия отразит все данные аспекты. А чтобы оформить декларацию, необходимо обратиться в орган сертификации, который имеет аккредитацию в указанной области оценки соответствия.

Одна из классификаций поваренной соли делит ее на мелкую, среднего помола и крупную соль. Каждая из этих продукций имеет свои предпочтительные способы применения и своих почитателей.

Кроме того, соль бывает каменной, морской, черной. Все эти соли характеризуются определенным набором минералов и, соответственно, полезностью для организма.

Сертификаты на непищевую соль

Но не только пищевая разновидность должна получить сертификат на соль. Декларация о соответствии требуется также и для соли, применяемой для морских ванн и оздоровительных процедур.

Следует отметить, что положительную реакцию у потребителей вызывает информация на упаковке о том, что продукция прошла добровольную сертификацию, и ей был выдан добровольный сертификат на соль. Но наличие данного документа не освобождает производителя или поставщика от обязанности оформления декларации соответствия в системе ГОСТ Р.

Свидетельство о госрегистрации соли

В соответствии с требованиями Таможенного Союза, вступившими в действие с 1 июля 2010 года, при пересечении российской границы или границы стран Таможенного Союза, необходимо пройти санитарно-гигиенический надзор.  Заключается он в оформлении документов, подтверждающих соответствие продукции требованиям ТС по санитарному состоянию товаров.

Сертификат на соль  в рамках санитарного контроля может быть получен в виде одного из документов: Свидетельство государственной регистрации ТС или Экспертное заключение. Свидетельство требуется получить только на продукт, который используется для питания и по документам поставщика классифицируется в качестве специализированного продукта.

Практически во всех других случаях необходимо получать сертификат на соль в виде Экспертного заключения. Т.к. если речь идет о пищевой соли, то она попадает под действие п.1 первого раздела Перечня о товарах, подлежащих санитарному надзору, если перевозится через границу как соль косметического назначения, то на нее действует п. 4 этого документа. Если импортируется соль, имеющая какие-либо дополнительные компоненты (добавки), то на нее может действовать п. 9 документа ТС.

Получить и тот, и другой санитарный сертификат на соль можно в Роспотребнадзоре, если речь идет о России. Но действителен этот документ также и в Белоруссии, и в Казахстане. Для оформления санитарного разрешения требуется предоставить образцы продукции для проведения специализированного исследования и дальнейшей экспертной оценки. В результате принимается решение о соответствии или несоответствии продукции требованиям ТС. На основе данных выводов оформляется необходимый разрешительный сертификат на соль.

Для продукции российского производства, впервые выходящей на отечественный рынок, также требуется оформить сертификат на соль. При этом заявитель руководствуется теми же требованиями к продукции, что и при перемещении товара через границу государств Таможенного Союза.

Эти документы по сути своей заменяют санитарный сертификат на соль, который подтверждал соответствие продукции российским СНиПам и был отменен в связи с началом действия законодательства ТС – санитарно-эпидемиологическое заключение, в народе именовавшееся СЭЗ.

Международные сертификаты

Если соль имеет мировое имя и поставляется из-за рубежа, то часто ее производитель стремится получить экологический сертификат на соль. Так многие соли Мертвого моря, производимые в Иордании, имеют сертификаты, отвечающие требованиям международного стандарта качества ISO 9001.