Сертификат соответствия на рыбные консервы – это документ, который подтверждает соответствие этого товара нормам безопасности. Получать разрешительную документацию должны все производители, импортеры и продавцы рыбы, в противном случае их деятельность будет признана незаконной.
Какой документ обязателен?
Рыбная продукция подлежит оценке соответствия согласно требованиям следующих ТР ТC:
- 021/2011 – распространяет свое действие на пищевую продукцию (общий технический регламент);
- 022/2011 – устанавливает требования в отношении маркировки продуктов питания;
- 040/2016 – включает требования в отношении рыбной продукции.
Декларация ТР ТС обязательна для пищевой рыбной продукции, за исключением детского питания и рыбной продукции нового вида.
Также в обязательном порядке все производители продуктов питания должны внедрять на своем производстве систему стандартов ХАССП. Она позволяет управлять рисками и увеличивать производительность предприятия. Внедрять требуется по нормам ТР ТС 021/2011. Что касается сертификата ХАССП, то он выдается по требованию заказчика в добровольном порядке. Его наличие поможет быстрее проходить надзорные проверки.
Административная ответственность
При отсутствии декларации, а также в случае несоблюдения других требований технических регламентов ТС предпринимателя ждут следующие наказания:
- Запрет на ввоз продукции;
- Приостановка деятельности предприятия;
- Конфискация товара;
- Штрафные санкции в размере до миллиона рублей.
При повторных нарушениях предпринимателю предъявляются более строгие наказания, чем в случае, когда он нарушает закон впервые.
Бланк декларации ТР ТС
Документ составляется на стандартном бланке формата А4. В него вписывается следующая информация:
- Наименование и коды ТН ВЭД продукции (если товаров много, они вписываются в отдельный лист-приложение);
- Название компании-получателя, реквизиты, ИНН и ОГРН;
- Номер партии (это необходимо, если оценке качества подвергается только одна партия продукции);
- Наименование, реквизиты и номер аттестата лаборатории;
- Номер проведенных испытаний;
- Даты начала и завершения действия.
Максимальный период использования декларации составляет пять лет (при получении на серийный выпуск продукции). Срок оформления – от трех рабочих дней.
От сертификата документ отличается степенью ответственности сторон. Так, сертификат составляется от имени органа по сертификации, и именно он ответственен за внесенные данные. При составлении декларации ситуация иная – информация вписывается от имени заявителя, и на него возлагается ответственность за эти сведения.
Процесс декларирования
Чтобы получить декларацию на рыбные консервы, необходимо обратиться в аккредитованный сертификационный центр. Процесс регистрации на рыбные консервы декларации соответствия складывается из следующих стадий оценки качества:
- Подача заявления в сертификационный центр (заявка может быть подана, в том числе, и онлайн – по электронной почте);
- Подготовка пакета документов, при необходимости – разработка и регистрация недостающей документации;
- Отбор образцов продукции, их отправка в аттестованную лабораторию, проведение экспертизы, формирование протоколов испытаний;
- Инспекционная проверка на производстве – нужна только в некоторых случаях, когда это предусмотрено законодательно;
- Составление и регистрация декларации, присвоение ей идентификационного номера, внесение в единый реестр.
Декларант: действующие требования
Декларантом может быть только компания из ЕАЭС. Иностранным производителям нужен представитель на территории ЕАЭС. Заявителю требуется подготовить:
- Наименование и описание товара;
- Коды ТН ВЭД;
- Договор на поставку продукции;
- Ранее выданные разрешения;
- ИНН и ОГРН заявителя, устав и наименование организации;
- Инвойс и спецификации;
- Техдокументацию на производство.
Чтобы заказать на рыбу, на консервы мясные декларацию соответствия, обращайтесь в центр «Севтест». Консультации бесплатны!
