Технический регламент на молоко
Технический регламент на молоко и молочную продукцию был принят для защиты жизни и здоровья людей, а так же для предупреждения действий, которые вводят в заблуждение потребителей по достоверности представляемой информации о составе, наименовании, и свойствах молока и молочных продуктов. Технический регламент на молоко регламентируется Федеральным законом № 88 от 12 июня 2008 года и устанавливает основные объекты и требования технического регулирования:
- по безопасности производимых продуктов;
- по правилам идентификации и оценке произведенных товаров;
- по терминологии продукции, упаковке и маркировке молока и молочных продуктов.
Также технический регламент на молоко и молочную продукцию включает в себя требования по информации о составе, наименовании, и свойствах молока и молочных продуктов предоставляемой потребителям на упаковке и в сопроводительных документах.
К объектам технического регулирования, перечень которых указан в техническом регламенте на молоко, относятся:
- молоко и молочные продукты, включая детские смеси, произведенные на основе молока, которые выпускаются на территории Российской Федерации;
- процессы производства молочной продукции и молока, а также их транспортировка, хранение, распространение и утилизация.
Перечень продуктов, которые указаны в техническом регламенте на молоко и молочную продукцию:
- сырое и питьевое молоко и сливки;
- жидкие кисломолочные продукты;
- творог и творожные продукты;
- масло, произведенное из коровьего молока;
- масляная паста;
- сметану и продукты, произведенные на ее основе;
- мороженое и смеси для него;
- сыр и продукты, произведенные на его основе;
- детское питание на молочной основе;
- молочные, молокосодержащие консервы;
- сливочно-растительный спред и топленая смесь;
- функционально необходимые компоненты;
- вторичные продукты переработки молока.
Правила маркировки продуктов в соответствии с техническим регламентом на молоко и молочные продукты.
В соответствии с техническим регламентом на молочные товары, вся произведенная продукция должна быть промаркирована в соответствии с законодательными актами РФ в области защиты прав потребителей, на упаковке должны быть указаны:
- наименование молока и молочных продуктов;
- товарный знак изготовителя;
- дата производства продукции;
- наименование и адрес изготовителя;
- срок годности продукции;
- масса нетто на потребительской упаковке;
- условия хранения продукции;
- указание стандарта, нормативного или технического документа, в соответствии с которым была произведена продукция;
- информация, подтверждающая соответствие продукции требованиям технического регламента.
Задать вопрос по техническому регламенту на молоко
Оформить технический регламент молоко
