Сертификация сыра
Оценка качества продуктов питания в России и на территории Таможенного союза – это обязательная процедура. Не исключением является и молочная продукция – сертификат на сыр – это обязательный для получения документ. Без его наличия предприниматель не имеет права законно производить, импортировать и реализовывать этот товар.
Кому следует проходить?
В обязательном порядке предусмотрена оценка качества для поставщиков и производителей сыра. В противном случае – отказ в прохождении таможни или административные наказания: штрафы в размере до полумиллиона рублей, конфискация товара и приостановка деятельности на срок до девяноста дней.
Обзор техрегламентов
В соответствии с требованиями действующего законодательства предприниматели должны получать декларацию о соответствии по нормам следующих технических регламентов ТС:
- ТР ТС 021/2011 – на пищевую продукцию;
- ТР ТС 022/2011 – на маркировку продуктов питания;
- ТР ТС 033/2011 – на молочные продукты.
Указанные регламенты действуют на территории всех стран ЕАЭС.
Дополнительно предприниматель может оформить сертификат соответствия на сыр. Этот документ поможет укрепить рыночные позиции и повысить интерес к продукции со стороны потребителей и партнеров по бизнесу. При составлении сертификата на сыр российский (или, к примеру, голландский) компания имеет право сама выбрать норматив, по которому будет вестись сертификация.
Сертификация проводится строго после завершения декларирования и не заменяет его.
Чем декларация отличается от других разрешений?
Декларация на сыр оформляется на обычном бланке формата А4, информация в нее вписывается от имени заказчика, и именно на последнего ложится ответственность за внесенные сведения. Именно этим она и отличается от других разрешений. В нее вписываются такие данные:
- Наименование товара;
- Коды ТН ВЭД;
- Название компании-заказчика;
- ИНН и ОГРН декларанта;
- Основание для выдачи – перечень стандартов, по которым осуществляется проверка (ТР ТС, ГОСТы);
- Наименование, реквизиты и регистрационный номер испытательной лаборатории;
- Номер протоколов испытаний;
- Даты выдачи и окончания действия (максимальный срок действия при получении разрешения на серийный выпуск составляет пять лет, если составляется на партию, то по сроку не ограничивается).
Условия выдачи
Оформить этот документ могут только компании, зарегистрированные на территории ЕАЭС. Для этого им потребуется предоставить:
- Наименование и описание товара;
- Коды ТН ВЭД (если они известны);
- Договор на поставку товаров;
- Имеющиеся сертификаты (при наличии);
- Документация на производственные площади (заключения СЭС, пожарные сертификаты, правоустанавливающие документы);
- ИНН и ОГРН заявителя, устав, реквизиты и другая информация;
- Спецификации, инвойсы, чеки и счета-фактуры;
- Заявку от имени заказчика и ряд других сведений.
Подача возможна на иностранном языке, однако тогда потребуется сопроводить бумаги переводами. Также допустимо прислать информацию онлайн – по электронной почте.
Порядок сертификационных мероприятий
Оценка качества осуществляется следующим образом:
- Предприниматель направляет заявку в центр «Севтест»;
- Наши сотрудники помогают разобраться в особенностях оценки качества, идентифицировать товар, выбрать схему;
- После этого происходит подготовка пакета документов, если требуется – разработка и регистрация недостающей информации;
- Следующий этап – отбор образцов сыра, их отправка в независимую лабораторию, проведение исследований и составление протоколов испытаний;
- Иногда также проводится инспекционный контроль;
- Завершение – это оформление сертификата, присвоение ему идентификационного кода, выдача заказчику.
Что дает добровольный сертификат?
Добровольный сертификат на сыр позволяет:
- Активно участвовать в тендерах;
- Принимать госзаказы;
- Укреплять имидж;
- Проще проходить надзорные проверки;
- Наращивать объемы продаж.
Все подробности по получению сертификата на сыр можно узнать у высококвалифицированных сотрудников центра сертификации «Севтест».
