Сертификат «Без трансжиров» — гарантия безопасности продукции🔥

Покупатели всё внимательнее читают состав, а торговые сети и контролирующие органы всё строже проверяют маркировку. Отметка «Без трансжиров» стала не просто модной надписью, а реальным конкурентным преимуществом для брендов, которые хотят показать: продукт действительно безопасен, а состав — прозрачен.

Севтест — один из центров, который проводит лабораторные исследования и выдает подтверждения для размещения такой маркировки. Мы подготовили подробную, понятную статью об этом виде оценки соответствия.

Что такое сертификат «Без трансжиров» и кому он нужен

Сертификат подтверждает, что продукт не содержит транс-изомеров жирных кислот, или их содержание строго ниже установленного допустимого уровня. Это важно для категорий, где риск их наличия выше всего:

• кондитерские изделия и кремы;
• печенье, вафли, снеки;
• полуфабрикаты для фаст-фуда;
• молочная продукция и спреды;
• кулинарные масла;
• готовые блюда и соусы.

Сертификат составляется импортерами и изготовителями на добровольных началах. Это маркетинговая выгода, позволяющая выделить продукт на фоне конкурентов.

Как проходит проверка в Севтест: понятная схема

Мы работаем просто и прозрачно: клиент понимает каждый шаг, а сроки фиксируются до начала работ.

Порядок оформления:

1. Анализ состава и документации. Проверяем рецептуру, заявленное содержание жиров, изучаем ТУ или техкарту.
2. Подбор программы испытаний. Определяем, какие показатели критичны, на каких методиках работать.
3. Отбор образцов. Можем приехать на производство или взять образцы из партии.
4. Лабораторные исследования. Используем методы, рекомендованные ГОСТ и международными стандартами.
5. Регистрация сертификата. Готовим итоговый документ с правом размещать маркировку «Без трансжиров» на упаковке. Бланк вносим в реестр системы добровольной сертификации, одобренной государством.

Центр “Севтест” также консультирует, как корректно разместить отметку на этикетке, чтобы не нарушить правила маркировки. Требования закреплены ТР ТС 022/2011.

Что проверяют

Сертификационные испытания включают комплексную проверку:

Примеры работ Севтест

Кейс №1. Производитель печенья — ускоренная проверка за 3 дня

Задача: крупная федеральная сеть запросила подтверждение отсутствия трансжиров перед вводом нового товара. Сроки поджимали — запуск промоакции был назначен через неделю.

Как решили:

• сделали срочный выездной отбор;
• провели параллельные испытания по двум методам;
• подготовили экспертное заключение и сертификат в ускоренном режиме.

Результат: продукт вышел на полку в срок, производитель получил право использовать маркировку «Без трансжиров» на всех партиях одинаковой рецептуры.

Кейс №2. Импортёр арахисовой пасты — подтверждение для таможни

Задача: на таможне запросили лабораторное подтверждение состава по новой партии. Задержка грозила срывом поставки.

Как решили:

• подобрали корректные методики анализа согласно ГОСТ 31754-2012;
• провели экспресс-исследования;
• оформили заключение в полном соответствии с требованиями таможенного контроля.

Результат: партия ввезена без задержек, клиент стал постоянным и заказывает исследования в Севтест для каждой новой поставки.

Зачем производителю подтверждать отсутствие трансжиров

Что дает сертификация:

• Повышение доверия покупателей. Отмеченные «чистые» составы продаются лучше — это подтверждают исследования ритейла.
• Допуск к федеральным сетям и online-маркетам. Для многих товарных  категорий подтверждение качества и отсутствия трансжиров особенно рекомендовано.
• Заключение выгодных договоров на поставку. Заказчики быстрее согласовывают товары с документально подтвержденной безопасностью.
• Отстройка от конкурентов. Особенно в категориях с насыщенным рынком — печенье, сладости, снеки.
• Маркетинговый эффект. Маркировка на упаковке усиливает восприятие бренда как честного и открытого.

Интересные вопросы клиентов

Можно ли получить сертификат, если трансжиры присутствуют, но в пределах нормы?

Да, мы объясняем разницу между «0%» и допустимыми значениями. При необходимости поможем корректно сформулировать маркировку, чтобы она была законной.

Каждая ли вариация вкуса требует отдельного исследования?

Если рецептура полностью совпадает, достаточно одного протокола. При изменении жировой основы — потребуется новая проверка.

Можно ли пройти проверку совместно с обязательным декларированием пищевой продукции по техрегламентам Таможенного союза?

Да, мы часто проводим комплексные независимые исследования. Помогаем быстро получить обязательные и добровольные сертификационные документы для бизнеса.

Почему центр «Севтест» — оптимальный выбор

• Проводим исследования быстро и точно, работаем по всей стране.
• Смета фиксируется заранее — без скрытых платежей и дополнительных услуг.
• Доступны ускоренные сроки для проектов.
• Документы принимают сети, маркетплейсы, надзорные органы и таможня.
• Сопровождаем клиента до результата — от анализа состава до готовой маркировки.

Оформите сертификат “Без трансжиров” в Севтест

Стоимость сертификации – от 15 000 руб.

Срок выдачи – от 3-х дней.

Если вам нужно пройти проверку без бюрократии и получить документ в короткие сроки — оставьте заявку.
Мы возьмем образцы, проведём исследования, подготовим бланки и предоставим право размещать маркировку «Без трансжиров» уже в ближайшие дни.

Севтест: оформим документы корректно и в срок.