Утверждены стандарты для ТР ЕАЭС 051/2021

Коллегия ЕЭК утвердила перечни стандартов к ТР ЕАЭС 051/2021 «О безопасности мяса птицы и продукции его переработки», который вступит в силу 01.01.2023.

Разработчиками нормативов являются представители бизнеса и госорганов ЕАЭС.

Применение стандартов позволит соблюдать требования технического регламента. 

Всего в перечень включено 76 документов по стандартизации: 30 межгосударственных и 46 национальных. 

Ещё утверждено 266 стандартов, объединивших правила и методы исследований (измерений), а также способы отбора образцов при проведении оценки соответствия.

Техрегламент устанавливает обязанность производителей (импортеров) по подтверждению качества и безопасности подконтрольного товара. Среди форм оценки соответствия:

• ветеринарно-санитарная экспертиза (для продуктов убоя);
• декларирование соответствия по схемам 3Д, 4Д, 6Д (для большинства типов изделий);
• госконтроль;
• госрегистрация (для детского питания и продуктов нового вида);
• госрегистрация объектов производства (для процессов изготовления).