Планируется внедрение стандарта на паштеты, предназначенные для детей

Комитетом по стандартизации в области мяса и мясопродуктов (ТК 226) разработан проект международного стандарта на паштеты для детского питания.

Этот стандарт основан на применении национального стандарта ГОСТ Р 55574-2013 «Паштеты для детского питания. Технические требования» и распространяется на мясные паштеты, охлажденные, предназначенные для детей старше трех лет. В стандарте определены требования к сырью и пищевым ингредиентам, маркировке, упаковке, процедурам приемки и контролю, а также транспортировке и хранению продукции.

Также в документе содержится информация о максимальных значениях пищевой ценности и составе паштетов.