Технический регламент на молоко

Заказать сертификат

Технический регламент на молоко и молочную продукцию был  принят для защиты жизни и здоровья людей, а так же для предупреждения действий, которые вводят в заблуждение  потребителей по достоверности представляемой информации о  составе, наименовании, и свойствах молока и молочных продуктов. Технический регламент  на молоко регламентируется Федеральным  законом № 88 от 12 июня 2008 года и устанавливает  основные объекты и требования технического регулирования:

• по безопасности производимых продуктов;
• по правилам идентификации и оценке произведенных товаров;
• по терминологии продукции, упаковке и маркировке молока и молочных продуктов.

 Также технический регламент на молоко и молочную продукцию включает в себя требования по информации о  составе, наименовании, и свойствах молока и молочных продуктов предоставляемой потребителям на упаковке и в сопроводительных документах.

К объектам технического регулирования, перечень которых указан в техническом регламенте на молоко, относятся:

• молоко и молочные продукты, включая детские смеси, произведенные на основе молока, которые выпускаются на территории Российской Федерации;
• процессы производства молочной продукции и молока, а также их транспортировка, хранение, распространение и утилизация.

Перечень продуктов, которые указаны  в техническом регламенте на молоко и молочную продукцию:

• сырое и питьевое молоко и сливки;
• жидкие кисломолочные продукты;
• творог и творожные продукты;
• масло, произведенное из коровьего молока;
• масляная паста;
• сметану и продукты, произведенные на ее основе;
• мороженое и смеси для него;
• сыр и продукты, произведенные на его основе;
• детское питание на молочной основе;
• молочные, молокосодержащие консервы;
• сливочно-растительный спред и топленая смесь;
• функционально необходимые компоненты;
• вторичные продукты переработки молока.

Правила маркировки продуктов в  соответствии с техническим регламентом  на молоко и молочные продукты.

В соответствии с техническим  регламентом на молочные товары, вся  произведенная продукция должна быть промаркирована  в соответствии с законодательными актами РФ в области  защиты прав потребителей, на упаковке должны быть указаны:

• наименование молока и молочных продуктов;
• товарный знак изготовителя;
• дата производства продукции;
• наименование и адрес изготовителя;
• срок годности продукции;
• масса нетто на потребительской упаковке;
• условия хранения продукции;
• указание стандарта, нормативного или технического документа, в соответствии с которым была произведена продукция;
• информация, подтверждающая соответствие продукции требованиям технического регламента.

Задать вопрос по техническому регламенту на молоко

Оформить технический регламент молоко