СЕВТЕСТСайтСертификат на сок

Сертификат на сок

Сок – пищевой  продукт, произведенный путем отжима съедобных овощей, фруктов, а также  стеблей различных растений. Основная классификация сока проводится на основе метода производства:

  • свежевыжатый или натуральный сок – произведенный путем ручной или механической обработки плодов овощей и фруктов;
  • концентрированный сок – произведенный путем физического удаления из свежеотжатого сока части воды с целью увеличения растворимых сухих веществ;
  • восстановленный сок – произведенный путем смешивания концентрированного сока и воды;
  • диффузионный сок – произведенный путем извлечения экстрактивных веществ из свежих или сухих овощей и фруктов одного вида с помощью воды;
  • фруктовый или овощной нектар – произведенный путем смешивания натурального или концентрированного сока с водой и сахаром, медом или подсластителем.

Получение сертификата на сок в  соответствии с требованиями технического регламента.

В Российской Федерации предусмотрено обязательное подтверждение безопасности соковой  продукции на соответствие требованиям  технического регламента «О безопасности соковой продукции из овощей и  фруктов», в котором установлены основные нормы по содержанию пищевых добавок, применяемых при производстве соковой продукции для детей и взрослых. А также требования к технологическим средствам, используемым при производстве, процессу изготовления, маркировке и обращению соковой продукции на потребительском рынке страны.

В соответствии с данным техническим документом производитель или поставщик  соковой продукции в обязательном порядке должны оформить сертификат на сок или декларацию о соответствии соковой продукции техническому регламенту. Без получения соответствующих разрешительных документов производство и реализация сока в стране является незаконными, лица, нарушившие данную норму, несут ответственность, предусмотренную законодательством Российской Федерации.

Оформление добровольного сертификата  на сок.

Производители соковой продукции, желающие повысить конкурентоспособность своих товаров на потребительском рынке страны, а также указать и юридически оформить дополнительные свойства или характеристики продукции, могут в дополнение к обязательным мерам получить сертификат на сок в добровольной системе сертификации продукции.

Следует учитывать, что некоторые виды соковой продукции  подлежат санитарно-эпидемиологическому  и гигиеническому контролю, поэтому  для проведения сертификации отдельных  видов соковой продукции в  обязательном порядке необходимо оформить свидетельство о государственной регистрации Роспотребнадзора.

Получить  необходимые консультации по оформлению сертификата на сок в соответствии с требованиями технического регламента можно у специалистов центра сертификации «Севтест».

Нет времени искать информацию самостоятельно? Задайте нам вопрос!

Если вы не смогли увидеть ответ на волнующую вас проблему либо же вам просто некогда заниматься долгим поиском информации, то обо всех нюансах оформления разрешительной документации можно узнать у специалистов нашего центра. Получите ответ на интересующий вас вопрос в удобной для вас форме.

Вы можете не выходя из офиса начать сотрудничество с нами. Минимальный набор сведений от вас положит начало нашему сотрудничеству. Мы будем вдвойне рады, если вы уже сотрудничали с нашим центром. Тогда вы точно знаете, что нам стоит доверять.

Команда «Севтеста» к вашим услугам!

Ваше имя: *
Контактный телефон:
Страна: *
Регион: *
Ваш вопрос: *

Задайте нам вопрос

Ваше имя: *
Контактный телефон:
Страна: *
Регион: *
Ваш вопрос: *

Отзывы

  • ООО "ВЗСМ"

    Очень помогли в нашем вопросе.

Наши клиенты